A Paweł Gajewski, proveniente della città di Krasnik, in Polonia, la situazione economica del suo paese non offriva alcun futuro e, come tanti giovani, è partito per l’Italia per costruirsene uno. Nel 1991 è arrivato a Roma ed ha lavorato come addetto alle pulizie, muratore, benzinaio, ecc., mettendo da parte ciò che guadagnava. Con l’arrivo di tanti polacchi a Roma, ha sentito il bisogno di aprire un negozio per la loro comunità, ma ha incontrato molte difficoltà per tutti i documenti necessari all’apertura di un’attività
La sua clientela l’ammira per la serietà nella vendita, offrendo prodotti di qualità che arrivano ogni settimana dal loro paese. La domenica è un giorno molto speciale, in cui tanti polacchi si incontrano e si recano alle agenzie di trasporto per inviare lettere, pacchi e prodotti alimentari in Polonia. Attualmente i clienti provengono anche da: Romania, Ucraina, Russia, Moldavia, ecc., oltre, naturalmente, all’Italia.